Com o estilo fresco e saboroso dos vinhos do sul da França, este rosado cheio de fruta é leve e seco, elaborado por Mas de Daumas Gassac, um dos grandes ícones da França.

Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura. Método de saignée (sangria) depois de algumas horas de maceração ao frio.

Vinhedos localizados na região de Languedoc com solos de argilo calcário. Rendimentos limitados e colheita manual.